乙醛

中文名乙醛

化学式CH₃CHO

CAS登录号75-07-0

外观无色易流动液体

闪点-39℃

熔点-121℃

别称醋醛

分子量44.05

英文名acetaldehyde

沸点20.8℃

密度0.7834

用途：有机合成中，乙醛是二碳试剂、亲电试剂，看作CH3CH(OH)的合成子，具原手性。它与三份的甲醛缩合，生成季戊四醇C(CH2OH)4。与格氏试剂和有机锂试剂反应生成醇。

Strecker氨基酸合成中，乙醛与氰离子和氨缩合水解后，可合成丙氨酸。乙醛也可构建杂环环系，如三聚乙醛与氨反应生成吡啶衍生物。